Posted in Dieta

Przydatne urządzenia w kuchni osoby będącej na diecie

Przydatne urządzenia w kuchni osoby będącej na diecie Posted on 6 marca 2018Leave a comment

Niezależnie po jakiej operacji bariatrycznej jesteś, musisz zmienić swoje nawyki żywieniowe. Ja lubię gotować, ale zazwyczaj nie mam na to czasu, dlatego też wyposażyłam swoją kuchnię w urządzenia, które wspierają mnie na diecie, a przy tym oszczędzają mój czas.

Urządzenie do gotowania na parze

Nie wiem jak do tej pory mogłam żyć bez parowaru. Wrzucam na 15 minut marchewkę, przyprawiam i jest wyśmienita. Jeśli do tej pory jedliście warzywa jedynie z wody, to wiedzcie, że nie znacie smaku warzyw! Mięso gotowane a uparowane, to też dwie różne historie. Dla mnie ważne jest to, aby obiad przygotować dość szybko i to zapewnia mi parowar. Wrzucenie mięsa i warzyw z ich obraniem nie zajmuje mi więcej niż 10 minut, a później całe gotowanie dzieje się samo. Jeśli macie problem z ugotowaniem jajka na miękko, to również polecam, wystarczy wrzucić jajko na 6 minut i jest idealne!

Grill elektryczny

Wiadomo, że po operacji bariatrycznej dobrze jest zrezygnować z wszelkiego jedzenia smażonego, no ale co zrobić jak czasem chce się przegryźć kawałek chrupiącego kurczaka? Odpowiedzią na to jest grill elektryczny. Wystarczy wrzucić dosłownie na 10 minut filet z kurczaka i mamy cudowny, lekkostrawny obiad. Ja nie dodaje żadnej oliwy i tłustych rzeczy, a filet bez problemu fajnie się przypieka i jest całkiem chrupiący. Na takim grillu zrobisz też warzywa i inne mięsa. Myślę, że grill jest najważniejszym urządzeniem w kuchni osoby będącej na diecie, to on i przyprawy nadają najwięcej smaku i normalności w jedzeniu.

Sokowirówka

Pierwszy miesiąc po zabiegu soki będą Twoim głównym pokarmem. Pewnie, że możesz kupować gotowe, ale zawsze lepiej jest zrobić swój sok ze świeżych warzyw i owoców. Naprawdę polecam zaopatrzyć się w sokowirówkę – soki z niej wychodzą o niebo lepsze, szczególnie jeśli chcesz pić soki z marchewki czy buraka. Przetestowałam naprawdę wiele buraczanych soków sklepowych i wszystkie po jednym łyku lądowały w koszu, po prostu są nie do picia! A samodzielnie przygotowany sok da się wypić, co prawda zaciąga w zapachu trochę ziemią, ale w smaku jest naprawdę dobry. Wybierając sokowirówkę sprawdźcie czy jest łatwo rozbieralna i czy nie ma zbyt dużo elementów do mycia. Polecam też taką w kolorze czarnym, moja stara biała wygląda mega nieestetycznie, po wielu latach użytkowania ma żółto-brązowe zacieki. Prostota w użytkowaniu jest ważna, bo nie ma nic gorszego niż półgodzinne szorowanie plastikowych elementów, serio, to po prostu potrafi zniechęcić do robienia soków.

Podgrzewacz do obiadków

Dieta po resekcji żołądka od czwartego tygodnia z jednej strony jest bardzo bogata bo w końcu coś przeżuwasz i się z tego cieszysz, a z drugiej strony jesz papki dla dzieci, które smakowo są wątpliwe. W każdym razie z pewnością przyda Ci się podgrzewacz do butelek dla dzieci z małym pojemniczkiem do podgrzewania. Ja w domu słoiczki wrzucałam po prostu do garnka i odgrzewałam, natomiast w pracy jest to niezastąpione urządzenie. Najczęściej te plastikowe pojemniczki do podgrzania mają pojemność około 150 ml, a więc to jest mniej więcej pojemność zmniejszonego żołądka. Dzięki temu nie musisz zastanawiać się ile papki wrzucić do garnka, masz tutaj od razu ograniczenie. Taki podgrzewacz świetnie sprawdza się w pracy.

Oczywiście i bez tych urządzeń możesz sobie świetnie poradzić i trzymać lekkostrawną dietę, ale są one niezastąpioną pomocą i serdecznie polecam Ci ich posiadanie. Jestem pewna, że osoby, które nie lubią gotować, dzięki nim zakochają się w gotowaniu!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook